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El café será oficialmente insignia nacional de Colombia

Por en mayo 20, 2022

Proyecto de Ley busca adoptar medidas hacia la protección, mejoramiento, promoción y aumento del consumo de esta bebida tradicional.

En la Comisión V del Senado de la República se aprobó en primer debate el Proyecto de Ley que tiene como propósito mejorar el bienestar de los caficultores de Colombia, adoptando medidas hacia la protección, mejoramiento, promoción y aumento del consumo del café, declarándolo producto insignia nacional. 

El 96% de los productores nacionales tienen menos de cinco hectáreas, lo que representa el 70% de la producción nacional. Por tal razón, es esencial preservar no solo la estabilidad de sus ingresos, sino lograr condiciones mínimas de seguridad social para el desarrollo de su actividad, incentivando la apertura de nuevas unidades productivas, el relevo generacional en todas las etapas de la producción.

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Según el autor de la iniciativa, el senador por el partido Alianza Verde, Iván Leónidas Name Vásquez, la situación de los productores mejorará, aunque tardíamente, con la implementación del Proyecto de Ley, porque al aumentar el consumo de café se incrementará la productividad y por ende la rentabilidad. 

El congresista hizo énfasis en la necesidad de que el Gobierno Nacional promueva la asociatividad para llegar a un modelo de comercialización directa, sin necesidad de reyes de la productividad agraria, lo cual generaría mayor porcentaje de ganancias a los caficultores. 

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