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En el 2013 Caficauca compró más de 27 millones de kilos de café

Por en mayo 21, 2014

Histórica comercialización, a pesar de bajos precios del grano.

El 2013 fue un excelente año para la Cooperativa de Caficultores del Cauca, en cuanto a compras de café, no así para los productores, debido a los bajos precios del grano.

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Sobre la situación del productor y de la caficultura caucana, La Campana dialogó con el gerente de Caficauca, Edgar Francisco Meneses Muñoz, quien lleva vinculado a esa entidad 37 años.

Afirmó que el Cauca, Huila y Nariño son los departamentos que lideran la caficultura a nivel nacional, en especial en cuanto a calidad y producción. Además, son los únicos calificados como café de origen, precisamente, por la calidad del grano.

Edgar Francisco Meneses Muñoz, gerente de la Cooperativa de Caficultores del Cauca, Caficauca.

Edgar Francisco Meneses Muñoz, gerente de la Cooperativa de Caficultores del Cauca, Caficauca.

L.C. ¿Cómo le fue en el 2013 a Caficauca en cuanto a compras de café, cuando la situación ha sido difícil para los productores?
E.M.M. El 2013 fue un año muy bueno para la Cooperativa, en cuanto a compras de café, en contravía del bajo precio que recibieron los agricultores. Caficauca compró 27’500.000 kilos de café, cifra histórica para la entidad. Esto se valora desde el punto de vista de las campañas que hizo la Federación para la renovación de cafetales, a fin de mejorar la productividad. El caficultor nuestro sabe cultivar el grano, cree en el café y hoy se están viendo los resultados, porque los precios han mejorado.

Igualmente, el auxilio del gobierno nos permitió comparar el café, porque los cafeteros caucanos creen en Caficauca.El certificado de Protección del Ingreso Cafetero-PIC- se concedió hasta el pasado mes de febrero, pues era un acuerdo con el gobierno, según el cual, cuando subiera el precio del café de $70.000 la arroba, dejaba de pagarse ese auxilio. El café está alrededor de $80.000 la arroba, por eso no se está aplicando ese subsidio.

 

L.C. ¿Cómo están los cafeteros del Cauca con relación a los sobreprecios por los cafés especiales?
E.M.M. Es una oportunidad que tenemos en el Cauca y que hace que los caficultores puedan sobrellevar las crisis. La Cooperativa compra algo más del 40% de su café como Nespresso, los demás cafés se manejan con otros certificados, como café Rainforest, cafés regionales, cafés 4C, que tienen también sobreprecios, no tan importantes como Nespresso, pero ayudan al caficultor a sortear las crisis de precios que a veces se presentan.

En el 2013 Caficauca compró 27’500.000 kilos de café, cifra histórica para la entidad, por valor de $120 mil millones.

En el 2013 Caficauca compró 27’500.000 kilos de café, cifra histórica para la entidad, por valor de $120 mil millones.

L.C. ¿Está aumentado en el Cauca el número de caficultores que opta por cafés especiales?
E.M.M. Eso es muy importante y los cultivadores entendieron que ante una mejor calidad reciben un mejor precio. Están buscando esa alternativa. Es propósito de la Federación, del Comité Departamental y de Caficauca, promover los cafés especiales.

La estadística habla de que el Cauca tiene 96.000 pequeños caficultores y ninguno de ellos sobrepasa una hectárea en promedio, eso hace que nuestra caficultura sea más compleja que en otras regiones del país,en donde el productor tiene una mayor extensión.

L.C. De esos 96.000 caficultores caucanos, ¿cuántos están produciendo cafés especiales?
E.M.M. Podríamos estar hablando de casi un 50%. De los 96.000 productores, alrededor de 70.000 están vendiendo cafés especiales, y pueden estar certificados en algún programa,aproximadamente 30.000 caficultores.

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L.C. ¿Los productores del Cauca se están uniendo para ofrecer más cantidad y lograr mejor precio?
E.M.M. Están creando muchas asociaciones; los caficultores han entendido que juntos pueden lograr mejores cosas que si lo hacen solos, y aunque hay certificaciones que son individuales, lo cierto es que están creando asociaciones y las cooperativas las están apoyando para que tengan un mejor desarrollo.

 

L.C. El pasado 18 de marzo se efectuó la Asamblea Anual ordinaria de Caficauca. ¿Cuál fue el mensaje que les llevó a los asociados?
E.M.M. Que queremos que la Cooperativa sea importante para los caficultores, que les pueda brindar cada vez mejores servicios, una buena atención y los mejores precios del mercado. Además, que sea una opción para ellos en cuanto a agroinsumos, pues Caficauca tiene seis almacenes. Les mostramos todas las cifras, creemos que existe gran expectativa en cuanto a los cambios que pueda hacer la Cooperativa.

Alrededor del 50% de los productores caucanos, está produciendo cafés especiales.

Alrededor del 50% de los productores caucanos, está produciendo cafés especiales.

L.C. ¿Cuáles cambios espera orientar?
E.M.M. Ante todo queremos mejorar la comunicación con los caficultores. La Cooperativa se había limitado a desarrollar su labor comercial, a generar excedentes y a prestarles ciertos servicios a los asociados. Queremos extender la Cooperativa, que todos los caficultores que quieran asociarse lo hagan, que la proyectemos como la mejor del país, está entre las primeras.Queremos que los caficultores se sientan orgullosos de pertenecer a esta entidad solidaria.

 

L.C. Con relación a las demás cooperativas del país, ¿cómo está Caficauca?
E.M.M. En compras de café es la tercera en Colombia, siempre ha estado en los primeros cinco puestos, en activos también. Es considerada grande a nivel nacional.

 

L.C. Usted se refirió a compras en cantidad de kilos, ¿a cuánto equivale en pesos?
E.M.M. Esos 27.561.288 kilos costaron $120 mil millones, lo que da una dimensión de que la Cooperativa es un actor importante en el Departamento, y aún más, cuando sabemos que el Cauca se mueve a través del café.

 

L.C. Con relación al 2012, cuánto fue el aumento en compras de café en la vigencia 2013?
E.M.M. La comercialización de café en el 2013 fue totalmente atípica, pues se logró una compra histórica, al alcanzar 27.561.288 kilos de café pergamino, mientras en el 2012 la Cooperativa compró 14’400.000 kilos. Es decir que en el 2013 tuvimos un incremento del 91.4%, en contravía de la disminución del precio interno que presentó una de las mayores bajas de los últimos años, razón por la cual el Gobierno Nacional creó un plan de mejoramiento del ingreso del caficultor, otorgándole un auxilio variable por arroba con el concurso de la Federación. Por su parte, Caficauca hizo un esfuerzo para organizar una logística práctica y funcional para la liquidación y pago de ese incentivo.

 

artículo publicado en la edición impresa de mayo 16 del 2014

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